BARS & RESTAURANTS
  • Parioli

  • Adresse:
  • Hotel De Rome, Behrenstraße 37
  • PLZ / Ort:
  • 10117 | Berlin
  • Telefon:
  • 030 460 60 90
Parioli
Leider
kein
Bild
vorhanden!
Parioli

Das Restaurant Parioli beeindruckt mit seinem eleganten Design in warmen Beige-und Brauntönen mit goldenen Akzenten, die an die Geschichte des Gebäudes als ehemalige Bank erinnern. Die runden Tischnischen bieten sich an für private Gespräche und Besprechungen. Ein besonderes Highlight ist die Restaurant –Terrasse im malerischen Innenhof, die ein wunderschönes Ambiente für Frühstück, Lunch und Dinner in den Sommermonaten bietet.

Seit April 2009 ist Jörg Behrend neuer Küchenchef im Parioli. Zu seiner Art zu kochen gehört, dass er Gerichte auf das elementar Wesentliche reduziert und konzentriert, in einer Kombination aus hochwertigen Zutaten, perfekter Zubereitung und intensiven Aromen. Klare Linien auf dem Teller, die Naturbelassenheit der Produkte steht im Vordergrund und jede Geschmacksnuance wird deutlich hervorgehoben.

Die exquisite à la carte Karte umfasst neben "Ravioli vom bretonischen Hummer mit Tomate-Basilikum" einen "Sautierten Angelsteinbutt auf cremigen und gebratenen Artischocken", "Scheiben vom Qchsenkotelett mit Tropea Zwiebel und Kartoffel-Olivenölpüree" bis hin zu "Aprikosen mit Mandelschaum und Himbeeressig-Eis".

Von Montag bis Freitag wird ein „Mezzogiorno“ - Business Lunch in schnellen 30-45 Minuten serviert, ein Hauptgang kostet €14, zwei Gänge €19 und drei Gänge €26 pro Person, die Preise beinhalten zudem 0,5l Mineralwasser und Kaffee.

Das Restaurant ist täglich von 6.30 – 10.30 Uhr zum Frühstück, von 12.00 – 14.30 Uhr zum Mittagessen und zwischen 18.00 und 23.00 Uhr zum Abendessen geöffnet.


www.hotelderome.de
Anzeige